春天是艾叶最鲜嫩的时候，用它煮鸡蛋不仅是一道简单又暖心的家常菜，还蕴含着丰富的营养价值！今天就来教大家如何轻松制作这道养生佳肴吧～

🌟准备工作：挑选新鲜的艾叶，清洗干净后稍微焯水，去除苦涩味；再准备好几个土鸡蛋和适量清水。将艾叶放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。待汤汁浓郁时，轻轻打入鸡蛋，继续煮上几分钟让蛋充分吸收艾叶的香气。最后根据个人口味加少许盐调味即可！

🍲这道艾叶煮鸡蛋色泽金黄，清香扑鼻，既可当早餐，也能作为日常滋补的小食。尤其适合体质偏寒的朋友食用，帮助驱寒暖胃，提升免疫力哦～ 🌱💕

快来试试吧！用简单的食材打造健康生活，从这一碗暖心的艾叶煮鸡蛋开始！💪✨