秋天是吃螃蟹的最佳时节，金黄色的蟹黄让人垂涎欲滴。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的海鲜炒蟹黄面！首先准备好新鲜的螃蟹，将蟹肉和蟹黄分离备用。接着挑选新鲜的虾仁、鱿鱼圈等海鲜食材，清洗干净后用少许盐和料酒腌制片刻，增加风味。

面条煮至八分熟后捞出，过凉水保持筋道口感。热锅冷油，先爆香姜蒜末，再加入蟹黄翻炒，散发出诱人的香气。随后放入海鲜快速翻炒，让每一块食材都裹满蟹黄的浓郁味道。最后倒入面条，加入适量酱油、糖调味，大火快炒均匀即可出锅。

第三段：装盘时撒上葱花点缀，一盘美味的海鲜炒蟹黄面就完成了！这道菜既有蟹黄的鲜美，又有海鲜的Q弹，搭配劲道的面条，每一口都是满足感满满的享受。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点，快试试吧！✨