导读 端午节的脚步越来越近啦!✨想要亲手制作香甜软糯的粽子吗?那就跟着我一起学做纯糯米粽子吧!首先准备好食材:优质糯米、粽叶、红枣和细绳...
端午节的脚步越来越近啦!✨想要亲手制作香甜软糯的粽子吗?那就跟着我一起学做纯糯米粽子吧!首先准备好食材:优质糯米、粽叶、红枣和细绳。先把糯米提前浸泡4小时,这样蒸煮时更容易熟透。接着将粽叶清洗干净并焯水,使其更加柔韧不易断裂。
包粽子前,先将粽叶卷成漏斗状,放入一层糯米,再加入一颗甜蜜的红枣,最后填满糯米,压实。用粽叶包裹严实后,用细绳缠绕打结固定。💡注意不要绑得太紧,以免影响口感哦!
将包好的粽子整齐地码入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖2小时。出锅后的粽子香气四溢,剥开粽叶,晶莹剔透的糯米映入眼帘,咬上一口,软糯香甜,幸福感爆棚!🎉快来试试吧,给家人一个暖心的传统美味!💛
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