今天来教大家做一款特别的健康版饺子——豆腐馅饺子！💖 用豆腐代替传统肉馅，既清淡又营养，非常适合追求低脂饮食的朋友哦～👨‍🍳

首先准备食材：北豆腐一块、胡萝卜半根、香菇几朵、葱姜少许。先把豆腐捏碎，胡萝卜和香菇切丁，再用油爆香葱姜，把所有材料混合，加入适量盐、生抽调味，搅拌均匀就成了鲜美的豆腐馅啦～🍴

接下来就是包饺子环节了！💡 取一张现成的饺子皮（也可以自己擀皮），放上一勺豆腐馅，对折捏紧边缘，按照自己喜欢的形状包好。最后放入锅中煮至浮起，或者煎至金黄，都能吃出独特的风味～✨

这样一款简单又健康的豆腐馅饺子就完成啦！😋 快来试试吧，给家人带来一份温暖与惊喜～❤️