鸡脚作为夜宵界的常客，不仅Q弹有嚼劲，还富含胶原蛋白，深受大家喜爱。今天就教大家做一道简单又诱人的秘制鸡脚！😋

首先，准备好新鲜鸡脚、生姜、蒜头和辣椒等食材。将鸡脚清洗干净后焯水去腥，记得剪掉指甲哦！接着用冰水浸泡鸡脚，这样能让口感更爽脆。😉

接下来是关键步骤——腌制。将鸡脚放入调好的酱汁中，加入生抽、老抽、醋、糖、辣椒油等调料，再撒上葱花和芝麻提香。密封冷藏4小时以上，让味道充分渗入每一寸鸡皮。⏰

最后，摆盘装饰，一盘色香味俱佳的秘制鸡脚就完成啦！无论是朋友聚会还是追剧时光，这道菜都能瞬间点燃气氛！💃

快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴