寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的猪肉酸菜水饺再合适不过了！😋 今天就教大家如何做出美味的猪肉酸菜水饺吧～首先准备好食材：新鲜的五花肉、腌制好的酸菜、葱姜末和调味料。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的酸菜，再撒上葱姜末，最后调入盐、酱油、香油等调料，搅拌均匀，让馅料充分融合，香气四溢！✨

接下来就是包饺子的环节啦～拿出提前和好的面团，搓成长条后切成小剂子，擀成薄皮。舀一勺馅料放在中间，对折捏紧边缘，一个漂亮的水饺就完成了！👏 煮饺子时，记得先放几滴油防止粘锅，待水开后下饺子，用勺背轻轻推动以防粘底。当饺子浮起并鼓起时，说明已经煮熟啦～捞出装盘，蘸点醋或者辣椒油，一口咬下去，鲜嫩多汁，酸香可口，幸福感爆棚！💖

快动手试试吧，和家人一起分享这份温暖与幸福～🍴