导读 💡大家好!今天要教大家做一道简单又美味的家常菜——青椒牛肉!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的青椒和嫩牛肉,...
💡大家好!今天要教大家做一道简单又美味的家常菜——青椒牛肉!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的青椒和嫩牛肉,再备上一些葱姜蒜作为调味料,就能开始制作啦!
🥩接下来是关键步骤:将牛肉切片后用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟,这样能让牛肉更加滑嫩多汁。而青椒则需要洗净去籽,切成均匀的小块备用。热锅凉油,先下牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。
第三段:🌶️接着在同一锅中加入葱姜蒜爆香,再放入青椒翻炒几下,随后倒入之前炒好的牛肉,加入适量盐和胡椒粉调味。最后淋上一点蚝油提鲜,大火快炒均匀即可出锅!一道色香味俱佳的青椒牛肉就完成啦!
第四段:🍽️装盘时可以撒上些许葱花点缀,看着就很有食欲。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,搭配米饭简直是绝配!快试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!✨
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