✨蚝烙是一道色香味俱佳的传统小吃，深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧～🍴

首先准备食材：新鲜的生蚝是关键，搭配地瓜粉、鸡蛋和葱花。记得买回来的生蚝一定要清洗干净哦！🌊同时准备好适量的酱油膏和醋，用来蘸食会更美味呢～调味料也是必不可少的，比如盐、胡椒粉等。🧂

接着开始制作啦！将地瓜粉加水调成糊状，加入切好的葱花和处理好的生蚝，搅拌均匀。平底锅预热后刷上一层薄油，倒入混合好的面糊摊平，小火慢煎至底部金黄酥脆。此时可以轻轻翻面，继续煎至另一面也呈现金黄色。🍳

最后盛盘，配上自己喜欢的酱料即可享用啦！😋蚝烙外皮香脆，内里鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，和家人一起分享这份地道美味～💕