炎炎夏日，来一碗热腾腾的昂刺鱼豆腐汤再适合不过了！不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合家庭聚餐。准备一条新鲜的昂刺鱼和嫩滑的豆腐，加上几片姜片，简单又健康。首先将昂刺鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，这样既能去腥又能提升鱼肉的鲜味。接着，在锅中倒入清水，加入姜片煮沸，放入昂刺鱼，小火慢炖，让鱼的鲜味充分融入汤中。

待鱼汤呈现诱人的奶白色时，加入切块的豆腐，继续炖煮几分钟。此时，整个厨房都会弥漫着鱼和豆腐混合的香气，让人垂涎欲滴。最后，撒上些许葱花点缀，不仅美观还能增添风味。这道汤汁浓郁、口感细腻的昂刺鱼豆腐汤就完成啦！😋

第三段：这道汤不仅适合老人和小孩食用，也是忙碌工作日快速补充营养的好选择。快来试试吧，相信你也能轻松做出一锅暖心暖胃的美味汤品！💖