天气渐凉，一碗热腾腾的紫菜虾皮汤绝对是暖心首选！不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的紫菜、虾皮、鸡蛋和一些葱花。紫菜富含碘元素，虾皮则能补充钙质，搭配起来简直是绝配。把锅烧热后倒入少许油，轻轻一炒，瞬间香气四溢。

接着加入清水煮沸，水开后放入虾皮，煮上几分钟让虾皮的味道充分融入汤中。然后撕开紫菜放入锅里，继续小火慢炖，这样能让紫菜的鲜味更好地释放出来。最后一步是打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌成蛋花状，再撒上葱花点缀。整个过程只需短短十几分钟，就能享受到一碗美味又健康的紫菜虾皮汤啦！

第三段：这道汤不仅味道鲜美，还特别适合搭配米饭食用，尤其是喜欢清淡饮食的朋友，绝对不容错过。快来试试吧，用简单的步骤给自己和家人带来一份温暖与健康！💕