今天给大家分享一道简单又美味的凉拌木耳香菜！✨这道菜清爽开胃，特别适合夏天食用哦～首先准备好食材：新鲜的木耳、香菜、蒜末和红辣椒。先把木耳提前泡发，清洗干净后焯水煮熟，过冷水保持脆嫩口感。接着将香菜洗净切段备用。热锅倒油，放入蒜末和辣椒爆香，再倒入调好的酱汁（生抽、醋、糖、盐混合均匀）。把处理好的木耳和香菜放入大碗中，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可装盘。最后撒上一点白芝麻点缀，颜值瞬间提升！🌟这道凉拌木耳香菜不仅颜色诱人，而且酸辣爽口，非常适合搭配米饭或当小菜享用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新风味～🍴🌿