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酸奶芝士蛋糕怎么做 🍰🧀

导读 ✨引言✨喜欢甜点又想尝试健康一点的选择?那就试试这款酸奶芝士蛋糕吧!酸甜的酸奶搭配绵密的芝士,不仅颜值在线,味道也超棒,关键是做法...

✨引言✨

喜欢甜点又想尝试健康一点的选择?那就试试这款酸奶芝士蛋糕吧!酸甜的酸奶搭配绵密的芝士,不仅颜值在线,味道也超棒,关键是做法简单哦!快跟着步骤一起动手做起来吧!

📝准备材料📝

准备好以下食材:奶油奶酪250克、原味酸奶200克、鸡蛋4个、细砂糖60克、低筋面粉40克、柠檬汁几滴。工具方面需要一个电动打蛋器和活底模具。

👩‍🍳制作步骤👩‍🍳

第一步:将奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑,加入酸奶混合均匀。

第二步:分次加入鸡蛋液,每次都要充分搅拌融合。

第三步:筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态,最后挤入几滴柠檬汁去腥提香。

第四步:将面糊倒入模具中,轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱,150℃烘烤约60分钟。

🎉小贴士🎉

出炉后冷却再脱模,放冰箱冷藏4小时以上更美味哦!入口即化的口感绝对让你欲罢不能!快来试试吧,给自己一个甜蜜的奖励~💖