✨首先，准备好新鲜的猫眼螺，这种小可爱可是田间地头常见的美味哦！清洗干净后，放入锅中焯水，去除泥沙和杂质，让它们变得白白净净的～✨

🔥接着，热锅凉油，加入干辣椒、花椒、姜蒜爆香，那香味瞬间扑鼻而来，简直让人垂涎三尺！把焯好的猫眼螺倒入锅中，翻炒均匀，让每一颗螺都裹满调料，再撒上一把翠绿的葱花提味，颜值与味道齐飞～🔥

🍚最后，加入适量的酱油、料酒调味，稍微焖煮几分钟，让麻辣的味道充分渗入螺肉里。出锅前尝一尝，辣而不燥，麻而不苦，鲜香四溢，简直是下饭神器！🍚

🍴装盘后，看着红彤彤的麻辣猫眼螺，是不是已经迫不及待想动手尝试了呢？快来一起享受这份田间的美味吧！🍴