寒冷的冬日，一盘热腾腾的水饺最能温暖人心。今天就来分享一款美味的猪肉虾仁水饺的做法！💖首先准备食材：新鲜的五花肉和虾仁是关键，再搭配大葱、姜末调味。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的大葱和姜末，调入适量盐、生抽、香油，搅拌均匀。接着处理虾仁，用少许料酒腌制去腥，再与肉馅混合，记得保留一些虾仁整颗包入饺子中，咬一口爆汁哦！✨

面皮制作也简单，面粉加水揉成光滑面团，醒发片刻后擀成中间厚边缘薄的饺子皮。包饺子时，将馅料放入皮中，对折捏紧边缘，确保不露馅。煮饺子时，冷水下锅，待水开后点两次凉水即可捞出。一碗热腾腾的饺子配上醋碟，鲜香多汁，幸福感瞬间拉满！🎉

快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的美味！🍴💕