🌿 说起家常菜，烂糊白菜绝对是经典中的经典！这道菜不仅简单易做，还特别适合秋冬季节食用，暖胃又暖心。今天就来教大家如何做出一盘美味的烂糊白菜吧！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的白菜、胡萝卜、香菇等食材。白菜要选择嫩叶部分，洗净后切块；胡萝卜和香菇则切成细丝备用。准备工作完成后，热锅凉油，先将香菇煸炒出香味，再加入胡萝卜翻炒几下，最后放入白菜快速翻炒，加入适量清水焖煮几分钟。🔥

接着，调入少许盐、酱油和鸡精调味，继续炖煮至汤汁浓稠，白菜变得软烂即可出锅。✨ 这样做出来的烂糊白菜，汤汁浓郁，蔬菜鲜香，每一口都让人回味无穷。记得搭配一碗热腾腾的米饭，简直是完美搭配呀🍚！

快试试吧，让家人也感受这份家的味道！💖