想在家自己动手制作美味的葡萄酒吗？其实并不难！首先准备好新鲜的葡萄，洗净后晾干水分，然后将葡萄轻轻压碎放入干净的容器中。加入适量白糖，比例可以根据个人口味调整，一般每公斤葡萄加200克糖即可。接着用保鲜膜封住容器口，但不要完全密封，留一点空隙让气体排出。放在阴凉通风的地方发酵，每天搅拌一次，这样能让糖分均匀分解。大约一周后，当气泡减少时，就可以过滤掉果渣，将酒液装入瓶中继续静置陈酿。记得定期检查瓶子是否有膨胀现象哦！两个月左右，一杯香醇的家庭自制葡萄酒就完成啦！🍷✨ 这种手工酿造的乐趣，不仅在于最终品尝到的甘甜，更在于整个过程中的用心与期待。快试试吧！🍇💛