🌸 前言

甜菜根不仅颜值高，还富含多种营养成分，比如膳食纤维和抗氧化物质。今天就来分享一款简单易做的甜菜根酵素，让你轻松在家制作健康饮品！

💡 所需材料

- 甜菜根 1个

- 红糖 适量

- 水 适量

- 密封玻璃瓶 1个

📝 制作步骤

1️⃣ 将甜菜根洗净后去皮，切成薄片或小块，方便发酵更均匀。

2️⃣ 在玻璃瓶中依次放入甜菜根、红糖，然后加入水，水量以没过食材为宜。

3️⃣ 盖上瓶盖，但不要完全拧紧，以免发酵过程中产生的气体导致瓶子爆裂。

4️⃣ 放置在阴凉通风处，每天轻轻摇晃几次，促进发酵。大约需要1个月左右，酵素就会变得清澈且味道甘甜。

🍹 小贴士

- 发酵期间要注意观察，如果发现表面有白色泡沫属正常现象，可用干净勺子撇去。

- 酵素完成后可按需稀释饮用，既可单独喝，也能加入果汁或茶中增添风味哦！

🌿 结语

这款甜菜根酵素不仅能帮助排毒养颜，还能提升免疫力，快动手试试吧！✨💖