导读 想在家也能做出餐厅级别的美味黄焖鸡吗?🌟跟着步骤来,轻松搞定!首先准备食材:新鲜鸡腿肉切块、青红椒、香菇、生姜和葱。食材的新鲜度决...
想在家也能做出餐厅级别的美味黄焖鸡吗?🌟跟着步骤来,轻松搞定!首先准备食材:新鲜鸡腿肉切块、青红椒、香菇、生姜和葱。食材的新鲜度决定了菜品的口感哦~🌿
第一步是腌制鸡肉。将鸡肉加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟,让鸡肉更加入味。接着热锅凉油,爆香姜片,再放入鸡肉翻炒至变色。此时香气四溢,厨房瞬间充满诱惑的味道~🍛
接下来加入香菇和适量清水,小火慢炖15分钟。等汤汁浓郁时,放入青红椒提色增香,最后撒上葱花即可出锅。一碗香喷喷的黄焖鸡就完成啦!🍚✨
这道菜色泽诱人、味道鲜美,适合全家人一起享用。快动手试试吧!💪💛
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