寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉丸汤最是暖心！首先准备好新鲜的羊肉、生姜和香菜等食材。将羊肉剁成肉泥，加入少许盐、姜末和水淀粉搅拌均匀，然后用手捏成小丸子。烧一锅清水，放入姜片煮沸后，轻轻下入羊肉丸，用勺子背面轻推防止粘连。待丸子浮起时，加入适量盐和胡椒粉调味，再撒上一把翠绿的香菜叶，香气四溢！最后可依个人口味添加豆腐或蔬菜，营养又美味。一碗热乎乎的羊肉丸汤不仅驱寒暖胃，还富含蛋白质，简直是冬日里的幸福源泉！快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖的味道～💖✨