🌟【准备食材】🌟

制作稠鱼烧的第一步是准备好新鲜的鱼肉和配料。选择肉质鲜嫩的鱼，比如鳕鱼或鲽鱼，剁成细腻的鱼泥。再加入适量的淀粉、鸡蛋液以及调味料（盐、糖、胡椒粉），搅拌均匀，让鱼泥更加顺滑有弹性。接着将混合好的鱼泥放入冰箱冷藏半小时，这样可以让鱼泥更紧实，后续操作也会更容易哦！

🍳【制作鱼饼】🍳

从冰箱取出鱼泥后，用勺子将鱼泥塑形成小圆饼状，大小可以根据个人喜好调整。平底锅预热后刷上一层薄油，将鱼饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以用铲子轻轻按压鱼饼，确保受热均匀。当鱼饼散发出诱人的香气时，就差不多熟啦！

第三段：🍽️【享用美味】🍽️

煎好的稠鱼烧可以直接食用，也可以搭配自己喜欢的酱汁，比如甜辣酱或者日式照烧酱，味道更佳。咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是味蕾的极致享受！无论是作为家庭晚餐还是朋友聚会的小食，这道菜都能让大家赞不绝口！😋✨