如果你也喜欢土豆的软糯和米饭的香甜，那就快来试试这道土豆盖浇饭吧！🎉

首先准备食材：土豆2个、洋葱半个、胡萝卜半根、青椒少许、米饭适量。调料有生抽、老抽、蚝油、盐和糖。食材切好备用，土豆记得去皮哦！🥔🥕

第一步，热锅加油，先将洋葱炒香，再依次加入土豆块和胡萝卜翻炒几分钟。接着倒入适量清水，水量没过食材即可，盖上锅盖焖煮至土豆变软。中途可以加一点生抽提鲜，老抽调色，最后撒点蚝油增香。🍲

等土豆完全熟透后，放入青椒快速翻炒几下，根据个人口味加盐和糖调味。此时，一盘色泽诱人的土豆盖浇饭就快完成啦！✨

最后，将热腾腾的米饭盛入碗中，浇上浓郁的土豆酱汁，搅拌均匀就能开动啦！🍚🍴 快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖