今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香炒菜花！✨这道菜色香味俱全，做法也超简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备一株新鲜的菜花，将它切成小朵后用淡盐水浸泡一会儿，既能去除杂质还能保持脆嫩口感。接着烧一锅热水焯一下菜花，这样可以让它更鲜亮哦～🥕

接下来就是重头戏啦！热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒或花椒提味，瞬间香气四溢。把焯好的菜花倒进锅里翻炒几下，撒上适量的生抽、蚝油和少许糖调味，最后淋上一点点香油增香。短短几分钟，一道色泽金黄、味道鲜美的香炒菜花就完成啦～🍴

快试试吧！这道菜不仅颜值高，还富含营养，搭配米饭简直绝配～🍚💕