导读 想在家也能享受到江南地区那温暖人心的“全家福”吗?今天就来教大家做这道充满家的味道的传统美食!😋首先准备好主要食材:新鲜的猪肉片、...
想在家也能享受到江南地区那温暖人心的“全家福”吗?今天就来教大家做这道充满家的味道的传统美食!😋
首先准备好主要食材:新鲜的猪肉片、鸡肉片、鱼丸、香菇、胡萝卜、豆腐等。把这些食材按照大小切成均匀的小块,方便入味哦!🥕🐟鸡肉和猪肉可以提前用少许盐和料酒腌制一下,让肉质更加鲜嫩多汁。腌制的时候,不妨加入一点点生姜丝去腥提香。
接着,在锅中倒入适量的高汤或清水,将切好的食材依次放入锅中煮熟。记得先放不容易熟的食材,比如香菇和胡萝卜,最后再加入易熟的肉片和鱼丸。🔥
当所有食材都煮至熟透时,撒上一些葱花或者香菜点缀,增加香气和色彩。一碗热腾腾、色香味俱全的江南风味“全家福”就完成啦!🌿💛这道菜不仅美味,还寓意着团圆美满,特别适合家庭聚餐时一起享用。快动手试试吧!💪✨
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