🌟前言🌟

长沙臭豆腐是湖南美食的一张名片，外酥里嫩，一口下去香气四溢！今天教你如何在家轻松复刻这道美味，让你足不出户也能享受地道风味。👩‍🍳🌟

📖准备食材📖

首先准备好主要材料：老豆腐一块、辣椒油、蒜末、香菜、酱油和特制卤水（超市可购买现成）。记得提前将豆腐切成小方块，方便后续煎炸哦！🧀🧈

🔥制作步骤🔥

第一步，用卤水浸泡豆腐约半小时，让其充分吸收香味；第二步，热锅倒油，将豆腐小心放入炸至金黄酥脆；第三步，混合调料制成蘸酱，最后淋在豆腐上即可。😋🔥

✨小贴士✨

想要更地道的味道？不妨加入一些剁椒提味，或者撒点芝麻增添口感。别忘了搭配一杯冰啤酒，简直绝配！🍻🍺

🎉总结🎉

按照以上方法，你也可以做出媲美街边摊的长沙臭豆腐，快动手试试吧！💪🌟