👨‍🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒鸭胗。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。准备食材时，记得选购新鲜的鸭胗和翠绿的洋葱，这样能更好地提升菜品的口感哦！烹饪前将鸭胗清洗干净并切片，洋葱则切成均匀的小块备用，准备工作完成后就可以开始大展身手啦！

🔥热锅凉油，先下姜蒜爆香，随后放入鸭胗快速翻炒至变色。接着加入洋葱，继续大火快炒，让洋葱的甜味与鸭胗完美融合。期间可以适量加入少许料酒去腥提鲜，再撒上一点生抽和盐调味。整个过程只需几分钟，就能让菜肴香气四溢，色泽诱人。

第三段：🍽️最后一步是出锅装盘，点缀些许葱花增添美感。一盘热腾腾的洋葱炒鸭胗就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快动手试试吧，相信你也能轻松做出美味佳肴！😋