寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的蛏子豆腐汤最合适不过啦！💖今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～首先准备好新鲜的蛏子和嫩滑的豆腐，再搭配些许姜片和葱花，简单又健康。第一步，将蛏子用淡盐水浸泡吐沙，大约需要2小时哦。⏰第二步，在锅中加水煮沸后放入蛏子焯水，捞出备用。第三步，另起一锅，倒入清水烧开后加入切块的豆腐，小火慢炖5分钟。接着放入蛏子，撒上姜丝，继续炖煮3分钟。最后，加点盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！🌟这碗汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种营养元素，特别适合一家老小享用。快动手试试吧，让家人感受这份来自大海与厨房的温暖💕！