导读 马铃薯粉芝麻馒头,不仅颜值高还健康美味!今天就来教大家做这款特别的馒头~首先准备材料:马铃薯粉200克、普通面粉100克、酵母3克、白糖2...
马铃薯粉芝麻馒头,不仅颜值高还健康美味!今天就来教大家做这款特别的馒头~首先准备材料:马铃薯粉200克、普通面粉100克、酵母3克、白糖20克、水适量、熟芝麻适量。先把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着将马铃薯粉和普通面粉混合,慢慢倒入酵母水揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团排气后搓成长条,切成小剂子,表面撒上熟芝麻装饰。放入蒸锅二次醒发15分钟,开火蒸15分钟即可出锅。✨
这样做出的馒头松软香甜,带着淡淡的马铃薯清香,还有芝麻的香气,简直是早餐界的宝藏!快试试吧,健康又好吃,家人一定会喜欢!🍴🍞
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