👨‍👩‍👧‍👦家的味道，从厨房开始！今天给大家分享一道简单又营养的家庭特色菜——把子肉。这道菜色泽红亮，肥而不腻，瘦而不柴，简直是米饭杀手！😋

先把五花肉切成长条，用料酒焯水去腥，再加入老抽、生抽、冰糖和香料炖煮。慢火熬制几个小时，让肉质充分吸收调料的香味。炖好的把子肉软糯入味，入口即化，简直是老人小孩都爱的美味！👵爺爷奶奶吃得开心，宝宝也吃得香甜。👶

💡小贴士：炖煮时可适当多加些汤汁，这样不仅能让肉更入味，还能用来拌饭，绝对让你每一粒米都不浪费！🍚

👨‍🍳快来试试吧，为家人做上一锅热腾腾的把子肉，感受家的温暖与幸福！💖