鸡肉小米粥是一道温暖人心的家常美食，尤其适合早餐或晚餐享用。小米富含膳食纤维和维生素B族，能帮助消化并增强免疫力；而鸡肉则提供优质蛋白质，有助于肌肉修复与生长。将两者结合，不仅美味可口，还能为身体提供充足能量。😊

制作这道粥时，首先需提前泡发小米半小时，这样煮出来的粥会更加软糯香甜。接着将鸡胸肉切丁，用少许盐和料酒腌制去腥提味。锅中加水烧开后放入小米，待其煮至半熟时加入鸡肉丁，小火慢熬约20分钟，期间不断搅拌以防粘底。🌟

第三段：最后撒上一些葱花或香菜点缀，淋几滴香油即可出锅啦！这款鸡肉小米粥色泽金黄诱人，口感细腻顺滑，既有小米的清香又有鸡肉的鲜美。无论是老人还是小孩都非常适合食用哦～✨