说起家常菜，怎能少了扁豆炒肉呢？这道菜不仅色香味俱全，而且做法灵活多样，让人百吃不腻！💛第一步，准备好新鲜的扁豆和优质五花肉。将扁豆撕去筋络，切成均匀的小段；五花肉则切薄片备用。💡第二步，热锅凉油，先下入五花肉煸炒至微微卷曲，释放出香气。接着加入葱姜蒜爆香，再放入扁豆翻炒，撒少许盐调味。🔥第三步，为了让扁豆更入味，可以适当加点生抽或老抽，最后淋上一点点香醋提鲜，最后撒上一把青红椒点缀。✨完成啦！一盘色泽诱人的扁豆炒肉就做好了，既有肉的醇香又有扁豆的清甜，简直是餐桌上的明星菜品！🌟快试试吧，记得分享你的成果哦～💬🍴