今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧大虾！😋 这道菜色香味俱全，做法超级快手，厨房小白也能轻松搞定哦～👀

首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再将处理好的大虾下锅翻炒至变色。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许料酒去腥提鲜。🔥 最后加入清水没过虾身，大火煮沸后转小火慢炖几分钟，让汤汁充分渗入虾肉中。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧大虾就完成啦！🌿

这道菜不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道拿得出手的硬菜！🍴 快来试试吧，保证零失败！💪