在这个阳光明媚的早晨，让我们一起动手制作一款简单又美味的传统小吃——锅盔！锅盔外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是早餐或下午茶的最佳选择。首先，准备好面粉、酵母和水，按照一定比例混合揉成光滑的面团，让它发酵至两倍大。接着，将发酵好的面团擀成薄饼状，撒上葱花、芝麻等喜欢的配料，然后用平底锅小火慢慢烙制，直至两面金黄。过程中记得翻面，确保受热均匀。当那诱人的香味弥漫整个厨房时，你的锅盔就成功出炉啦！咬一口，外皮酥脆，内里柔软，满嘴留香。无论是搭配一杯热茶还是牛奶，都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份地道的美味！😋🍞🍳