导读 炎炎夏日,来一份清凉爽口的紫薯凉糕再合适不过啦!今天就跟着@依依美食客 的步骤,一起动手做吧!✨首先准备好食材:紫薯、牛奶、吉利丁...
炎炎夏日,来一份清凉爽口的紫薯凉糕再合适不过啦!今天就跟着@依依美食客 的步骤,一起动手做吧!✨
首先准备好食材:紫薯、牛奶、吉利丁片和白砂糖。先把紫薯蒸熟捣成泥,混合温热的牛奶搅拌均匀,再加入泡软的吉利丁片,继续搅拌至完全融化。倒入模具中冷藏4小时以上,让凉糕凝固成型。最后脱模切块,撒上一点椰蓉或坚果碎装饰,颜值与美味兼具!💛
小贴士:喜欢更甜一些的小伙伴可以适量增加糖分哦~这款凉糕入口即化,带着淡淡的奶香和紫薯香,简直是夏日必备甜品!快来试试吧,保证让你一试难忘!🍴✨
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