今天给大家分享一道简单又诱人的葱油蛏子做法！蛏子肉质鲜嫩，搭配上浓郁的葱油，简直是味蕾的双重享受～😋

首先，买回来的新鲜活蛏子用淡盐水浸泡吐沙，大概需要2小时左右。期间可以准备配料：切好葱段、姜丝和蒜末备用。接着将蛏子放入沸水中焯烫至开口，捞出沥干水分备用。起锅热油，放入葱段、姜丝爆香后加入蒜末翻炒几下，再倒入蛏子快速翻炒均匀，最后淋上少许酱油提味即可出锅啦！🍽️

这道葱油蛏子不仅色香味俱全，而且操作起来也特别方便。摆盘时撒些葱花点缀，看着就让人垂涎三尺！🌟 快来试试吧，保证让你一试难忘～💕