在挑选海参时，很多人会纠结于“半干海参”和“淡干海参”的选择。究竟哪种更胜一筹呢？🧐

首先，半干海参水分含量较高，口感相对软嫩，泡发时间短，适合追求便捷的人群。但由于水分多，容易滋生细菌，保存时需格外注意密封和防潮。相对来说，它的营养成分略低于淡干海参，但价格也更实惠。🌟

而淡干海参则是经过严格脱水处理，含水量低，质地坚硬。它保留了更多原始营养，泡发后肉质厚实，胶原蛋白丰富，是滋补养生的优选。不过，淡干海参需要较长时间泡发，且对储存条件要求较高。💎

总的来说，两者各有千秋。如果你注重便捷性，可以选择半干海参；若追求高品质与营养，则淡干海参更值得入手。无论选择哪一种，都别忘了关注其来源是否正规哦！👀

海参选购 健康饮食 营养对比