泡藕带是一道简单又美味的小菜，酸辣爽口，特别适合夏天食用！👀无论是配粥还是下酒，都超级开胃。今天就来教大家如何制作这道家常美食吧～🍴

首先准备好新鲜的藕带，将其清洗干净后切成适口大小。然后将切好的藕带放入锅中焯水，煮至断生即可捞出备用。接着准备调料：蒜末、辣椒、醋、糖和盐混合均匀，调成自己喜欢的口味。🌶️💦

最后，将调料倒入装有藕带的容器中，搅拌均匀后密封腌制一天以上，让味道充分入味。这样一道酸甜可口、脆嫩多汁的泡藕带就完成啦～✨

💡小贴士：腌制时间越长，味道越浓郁哦！快试试吧，保证让你停不下来！😋✨