想吃地道湘菜？今天教你做一道简单又美味的“青豆炒肉”！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！💪

首先准备食材：新鲜青豆、五花肉、蒜末、干辣椒和少许葱花。先把五花肉切片，用料酒、生抽腌制一会儿；青豆焯水备用，这样更易入味哦～🌶️

热锅冷油，先下五花肉煸炒至微黄，逼出油脂，香气四溢！接着加入蒜末和干辣椒爆香，瞬间辣味扑鼻而来～🔥然后倒入青豆翻炒均匀，加入适量盐、酱油调味，最后撒上葱花点缀，装盘即可～✨

一盘鲜嫩多汁、色泽诱人的青豆炒肉就完成啦！这道菜既有肉的醇厚，又有青豆的清甜，辣中带香，绝对让你胃口大开！🍚快动手试试吧，感受舌尖上的湖南风味～🎉