导读 海蜇皮凉拌菜可是夏日餐桌上的清新担当!✨清爽脆嫩的口感让人欲罢不能,做法还特别简单哦~首先准备好新鲜的海蜇皮,用清水浸泡至软化,再...
海蜇皮凉拌菜可是夏日餐桌上的清新担当!✨清爽脆嫩的口感让人欲罢不能,做法还特别简单哦~首先准备好新鲜的海蜇皮,用清水浸泡至软化,再焯水片刻去腥提鲜。接着切丝备用,搭配黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,既营养又好看。调制酱汁是关键,生抽、醋、糖、香油混合均匀,淋在海蜇皮上,轻轻拌匀即可。入口即化的海蜇皮配上酸甜开胃的酱汁,简直是绝配!🌟
如果你喜欢更丰富的味道,不妨试试搭配木桶鱼。🍲将鱼片滑熟后铺在海蜇皮上,浇上热油激发出香气,最后撒些葱花点缀,一道美味佳肴就完成啦!😋快动手试试吧,让家人朋友都爱上这道清凉小菜!🎉
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