想吃一道简单又暖心的家常菜吗？那就试试这道小土豆炖肉吧！🍴✨准备好食材：五花肉500g、小土豆若干、姜片几片、蒜瓣几颗、料酒适量、生抽适量、老抽少许、盐和糖少许。💪第一步：先把五花肉切块，焯水去腥；小土豆洗净备用。🍲第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。🔥第三步：倒入料酒去腥增香，接着加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过肉块，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。㸆㸆的汤汁包裹着肉块，香气四溢！🍚第四步：加入小土豆，继续炖煮15-20分钟，直到土豆软糯入味，最后调味即可出锅啦！🍛✨

装盘时撒上些许葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？😋快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！💪