在这个悠闲的假期里，不妨给自己和家人来一份温暖的小惊喜——伯爵红茶司康！😋 作为英式下午茶的经典单品，司康不仅制作简单，还能让你感受到烘焙的乐趣。✨ 首先准备好所需材料：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋液、牛奶以及必不可少的伯爵红茶茶叶。🌿 将茶叶用热水冲泡后放凉备用，这样能让司康充满独特的茶香。

接着将所有干料混合均匀，加入融化的黄油搓成粗砂状，再倒入冷却的茶水搅拌成团。揉面时要注意不要过度，以免影响口感哦～擀平后的面团切成三角形或圆形，刷上一层蛋液，撒些糖粒增加甜度。🍳 烤箱预热至180°C，放入司康烘烤约15分钟即可出炉。

刚出炉的司康散发出阵阵诱人的香气，外皮金黄酥脆，内部却柔软细腻，搭配果酱或奶油一起享用更是绝配！🍯🍓 快动手试试吧，让这个假期变得更加温馨甜蜜～💛