老面包作为经典中的经典，承载着许多人的童年记忆。今天就来分享这款让人回味无穷的传统老面包的做法吧！🌟

首先准备所需材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、白糖60克、黄油40克、酵母5克和少许盐。把这些基础食材准备好后，就可以开始制作啦！🍳

第一步是将牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀静置几分钟，让酵母充分激活。接着把面粉、糖、盐混合在一个大碗中，打入鸡蛋搅拌均匀。倒入酵母水揉成光滑面团，再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。此时的面团应该细腻且有弹性哦！💪

接下来就是发酵环节了。将揉好的面团放入涂了一层薄油的盆中，盖上保鲜膜放置温暖处发酵约1小时，直到体积变成原来的两倍大小。发酵完成后分割成小剂子整形，再次醒发20分钟。最后送入预热至180℃的烤箱中烘烤25分钟左右即可出炉啦！⏰

刚出炉的老面包香气四溢，外皮金黄酥脆，内部松软香甜，咬上一口仿佛回到了无忧无虑的小时候。😋快动手试试看吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！❤️