今天给大家分享一款健康又美味的早餐——荞麦蜜豆包！💛这款包子不仅颜值在线，还富含膳食纤维，特别适合追求健康饮食的朋友哦～✨

首先准备好食材：荞麦粉、普通面粉、酵母、温水和蜜红豆。📝第一步是将荞麦粉与普通面粉按照3:7的比例混合，加入适量酵母和温水揉成光滑面团。接着让面团发酵至两倍大，这个过程大概需要1小时⏰。期间可以准备馅料，将蜜红豆搅拌均匀备用。

当面团发酵好后，揉搓排气并分成小剂子，擀成圆形皮儿，包入蜜红豆馅，捏紧收口。一个个圆滚滚的小包子就成型啦！👀最后放入蒸锅二次醒发15分钟，再用中火蒸12-15分钟即可出锅。😋

刚出锅的荞麦蜜豆包香气扑鼻，外皮松软有嚼劲，内馅甜蜜绵密，一口咬下去幸福感爆棚～💖快来试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐时光～🍴💕