🌟【开篇】

今天给大家分享一道美味的海鲜料理——红烧Gambo（阿根廷大虾）！阿根廷大虾以其肉质鲜嫩、个头硕大闻名，搭配中式红烧酱汁，简直是味蕾的极致享受！快跟着步骤一起动手做吧～

🔥【准备食材】

新鲜的阿根廷大虾是关键！还需要准备生姜、蒜末、生抽、老抽、糖、料酒和香葱。简单几样调料就能让大虾散发出诱人的香气哦～

🍳【烹饪步骤】

第一步：先将大虾清洗干净，剪去须脚，用少许盐腌制5分钟；

第二步：热锅冷油，放入姜片爆香后加入蒜末翻炒；

第三步：倒入大虾快速翻炒至变色，加入适量料酒去腥；

第四步：调入生抽、老抽和糖，小火慢炖几分钟让大虾充分吸收酱汁的味道；

最后撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧Gambo就完成啦！

🍴【小贴士】

建议挑选活蹦乱跳的新鲜大虾，这样口感更佳！如果喜欢辣味，可以加入一些干辣椒提味哦～

🎉【结尾】

这道红烧Gambo不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，端上桌都能瞬间吸引所有人的目光。快来试试吧，让你的餐桌充满海洋的馈赠！ 🦐✨