在这个快节奏的生活中，一道简单又美味的菜肴总能带来满满的幸福感。今天分享的这道家常烧炖小黄花鱼就是其中的佼佼者！🐟💛 小黄花鱼肉质细嫩，富含蛋白质，搭配简单的调料就能做出让人垂涎欲滴的佳肴。

首先，将新鲜的小黄花鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻，这样不仅能去腥还能提升鱼肉的鲜味。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再将小黄花鱼轻轻放入煎至两面金黄。随后加入清水、生抽、老抽调色调味，撒上一把葱段和几颗八角，盖上锅盖焖煮约十分钟。期间可以适当翻动鱼身，确保均匀入味。最后收汁装盘，一道色香味俱全的小黄花鱼就完成了！🌟

这道菜不仅操作简单，而且保留了小黄花鱼的原汁原味，每一口都充满了海洋的鲜美。无论是搭配米饭还是单独享用，都是绝佳的选择。快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴🎉