导读 五花肉滑汤是一道色香味俱全的经典菜肴,不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何制作这道美味吧!首先准备...
五花肉滑汤是一道色香味俱全的经典菜肴,不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何制作这道美味吧!
首先准备好新鲜的五花肉和各类配菜,比如青菜、胡萝卜等。先把五花肉切成薄片,用少许盐、生抽腌制片刻,这样能让肉质更加鲜嫩多汁。接着将切好的五花肉放入沸水中焯水,去除多余的油脂,吃起来更健康哦!💡
接下来就是熬汤的关键步骤啦!在锅中加入清水,放入姜片去腥提香,待水烧开后,轻轻放入腌制好的五花肉片,用筷子快速搅散,避免粘连。随后加入胡萝卜片和青菜,小火慢炖几分钟,让食材的味道充分融合。最后撒上一点葱花点缀,一碗热腾腾的五花肉滑汤就完成啦!✨
这道汤汤水水的美食,既有五花肉的浓郁香气,又有蔬菜的清新口感,喝上一口,幸福感瞬间爆棚!💖快动手试试吧,给家人带来一份温暖与关怀~
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