夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的主角！今天就跟着美食杰康康1818学做一道家常版的凉拌芹菜三丝吧～👀

首先准备食材：新鲜芹菜一把、胡萝卜半根、黄瓜一根，再切点蒜末备用。✨芹菜洗净后切成细丝，胡萝卜和黄瓜也切成丝状，方便入口。把切好的芹菜丝放入沸水中焯烫一下，捞出过冷水，这样口感会更脆爽哦～💦

接着调酱汁：在一个小碗里加入生抽、醋、少许盐、糖以及蒜末，搅拌均匀。如果喜欢辣味，还可以加点辣椒油～🌶️

最后将所有处理好的蔬菜丝混合，倒入调好的酱汁，用筷子轻轻拌匀即可。一道色香味俱全的凉拌芹菜三丝就完成啦！🍴

这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维，特别适合追求健康饮食的你！快试试吧～💪