有没有想过在家也能做出餐厅级别的剁椒鱼头？😋今天就教大家制作这道色香味俱全的经典湘菜！首先准备新鲜的大鱼头，清洗干净后抹上料酒和盐腌制15分钟，去腥又入味～接着将剁椒铺满鱼头表面，再撒上姜丝、葱段增添香气。蒸锅上汽后放入鱼头，大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油，瞬间激发出辣椒的香辣滋味～🔥最后加入适量生抽提鲜，一盘红亮诱人的剁椒鱼头就完成啦！🐟

这道菜不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！适合与家人一起分享，感受舌尖上的幸福感～💖快收藏这份美食杰的家庭版教程吧，让周末餐桌更丰富！🍴