米仁，又名薏苡仁，是一种营养价值极高的食材，不仅美味可口，还具有健脾祛湿的功效。今天就来分享几种简单又美味的米仁做法吧！😋

首先，米仁粥是家常必备。将米仁提前浸泡一小时，与大米一起熬煮成粥，加入少许红枣和枸杞，香甜软糯，暖胃又养生。💛

其次，米仁炖鸡也是经典之作。将米仁与鸡肉、姜片一同炖煮，汤汁浓郁鲜美，鸡肉嫩滑，米仁入口即化，非常适合秋冬进补。🍗

最后，不妨试试米仁糕点。将米仁粉与糯米粉混合，加入蜂蜜或糖水搅拌均匀后蒸熟，做成的小糕点松软香甜，是下午茶的绝佳选择。🍰

无论是煮粥、炖汤还是做糕点，米仁都能带来独特的风味体验。快动手试试吧！💪✨