🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳小炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的五花肉和干木耳，将木耳提前泡发洗净备用。接着切好五花肉片，用少许生抽、料酒腌制片刻，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。

🔥热锅凉油，先下入五花肉煸炒至微黄出油，再加入姜蒜爆香。随后放入木耳快速翻炒，淋上适量酱油提味，最后撒些青椒或红椒丝点缀，增添色彩与口感。整个过程只需几分钟，就能做出一道香气扑鼻的小炒肉。

😋木耳的爽滑与肉片的弹嫩完美结合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴都非常合适。快去试试吧，按照美食杰上的详细步骤，你也能轻松做出一盘色香味俱全的木耳小炒肉哦！🍴🍚✨