炎炎夏日，怎么能少了麻辣小龙虾的身影呢？今天就来教大家如何轻松制作这道美味！🍲🔥

首先，准备好新鲜的小龙虾和各种调料。将小龙虾清洗干净，剪去头部多余的部分，并用刷子仔细刷洗外壳。接着，在锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒、花椒等调味料，炒出香味。随后，把小龙虾倒入锅中翻炒均匀，加入料酒去腥提鲜。最后，调入生抽、老抽、糖和盐，再倒入清水炖煮几分钟，让小龙虾充分吸收汤汁的味道。⏰🍳

这样一道色香味俱全的家常麻辣小龙虾就完成啦！剥开红亮的外壳，露出白嫩的虾肉，蘸上浓郁的汤汁，一口咬下去满嘴留香。😋💃

快来跟着美食杰造食日记一起动手试试吧！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜绝对能成为全场焦点！🎉小龙虾爱好者们，快收藏起来吧！💪小龙虾+麻辣=夏日必备组合！🔥